Men det skall vi bli bättre på, efter en lång och hård arbetsperiod är det nu äntligen dags att få uppdatera bloggen men nya recept och tips! Idag går vi på smalmaten för jag märke en viss tendens till ölmage... Kan inte förstå var den kommer ifrån? Kan det vara mitt intresse för IPA?
I vilket fall som helst så gjorde vi i dag en smal falukorvsgryta som är mycket enkel att laga och inte minst snabb!
Du behöver!
1 stor lök (hackad)
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
6 potatisar i klyftor
1 stort knippe broccoli med stamm (i bitar)
3 dl grönsaksbuljong
8 skivor falukorv (i tärningar)
2 tomater i klyftor
1 krm timjan
salt o peppar efter smak
Börja med att steka löken gyllenbrun i olivoljan och lägg i vitlöken.
Slå på buljongen och i med potatis och broccoli låt det koka så det blir mjukt ungefär 10 till 15 min.
I med tomat, korv o kryddor o låt sjuda i 2 minuter.
Servera o njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar